Bulgurlu ve Pancarlı Sağlıklı Ve Lezzetli Salata

Bulgurlu ve Pancarlı Sağlıklı Ve Lezzetli Salata

Bulgurlu ve Pancarlı Sağlıklı Ve Lezzetli Salata İçin Gerekli Malzemeler;

• 2 su bardağı yıkanmış iri pilavlık bulgur
• 1 adet kırmızı pancar
• 4 su bardağı su
• Tuz
• Haşlanmış Mısır
• 10 adet doğranmış kornişon salatalık turşusu ( isteğe göre daha fazla da ekleyebilirsiniz )
• 10 adet doğranmış taze soğan
• 2 adet doğranmış közlenmiş kırmızı biber
• Yarım demet kıyılmış maydanoz
• 1 çay bardağı haşlanmış tatlı mısır
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• Tuz

Bulgurlu ve Pancarlı Sağlıklı Ve Lezzetli Salatanın Hazırlanışı;

• Yıkayıp süzdüğümüz bulguru bir tencereye alalım.
• Pancarı soyalım ve dörde bölüp tencereye koyalım. Üzerini geçecek kadar su ilave edip kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte bulgurlar suyu çekene kadar pişirelim.
• Bulgurlar suyunu çektikten sonra içindeki pancarları alalım. Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika kadar demlenmee bırakalım.
• Çıkardığımız pancarları küp küp doğrayalım.
• Geniş bir karıştırma kabına bulguru, doğradığımız pancarı, kornişon turşuyu, taze soğanı, közlenmiş biberi, maydanozu, mısırı, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu alıp karıştıralım.
• Afiyet olsun.
• Tarifi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız lütfen beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın ⭐⭐⭐