Siirt Usulu İçli Köfte;
Hamuru İçin; 4 çorba kasesi köftelik bulgur Not; Bulgura 1 kaşık tuz atıp soğuk suyla ıslatıp üzerini kapatıp bekletiyoruz 1 saat sonra elimizi ara ara ıslatarak iyice yoğuruyoruz. İçi İçin; 500 gram dana […]
Hamuru İçin; 4 çorba kasesi köftelik bulgur Not; Bulgura 1 kaşık tuz atıp soğuk suyla ıslatıp üzerini kapatıp bekletiyoruz 1 saat sonra elimizi ara ara ıslatarak iyice yoğuruyoruz. İçi İçin; 500 gram dana […]
Malzemeler; 200 gram katıyağ (Tereyağ veya margarin) 1 su bardağına yakın şeker 1 yumurta Yarım çay kaşığı tuz Vanilya 300 gr Un 2 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı: Kakao ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına […]
Malzemeler; 1 su bardağı nişasta ( her ikisi de olur ) 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı sıvı yağ 250 gr. tereyağı (oda sicakliginda) 1 adet […]
Malzemeler; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 1 çay bardağı tahin Şerbeti İçin; 1buçuk su bardağı tozşeker 1 buçuk su bardağı su 2 yemek kaşığı pekmez (ben üzüm pekmezi […]
Hamuru İçin; 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta 1 paket instant maya (kuru maya) 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 3, 5 su bardağı kadar un […]
Malzemeler; 1 Su bardagi sut Yarim su bardağı ılık su 1 Su bardağı sıvı yağ 3 yumurta (1 ‘nin sarısı üstüne) , Yarım su bardağı tozsekeri 1 paket kuru maya (10 gr) 1 Çorba kaşığı […]
Malzemeler; 125 gr. Tereyağı 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağı pudra şekeri 1 cay bardağı sıvıyağı 1 su bardağı nişasta (her ikiside olur) 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 2,5- 3 su […]
Malzemeler; 2 su bardağı pirinç 2 adet rendelenmiş domates 1 adet havuç 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı karabiber 2,5 su bardağı sıcak su Tuz Hazırlanışı; Pirinç yıkanıp on on […]
Malzemeler; 1 büyük kase ıslatılıp ayıklanmış kuru bakla 1.5 kase aşlık 3-4 tane kuru soğan 3-4 çorba kaşığı salça 1 demet maydanoz Bir demet dereotu Tuz, karabiber ,pul biber Sosu için; 2 adet soğan […]
Tüm Hakları Saklıdır © 2017