Yemek Tarifleri
İçli Köfte
İçli Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler; Dışı için; 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağından biraz az un […]
Yıl: 2020
Tatlı Tarifleri
Anne Usulü Kayısı Reçeli
Anne Usulü Kayısı Reçeli İçin Gerekli Malzemeler; 750 gram kayısı 450 gram toz şeker Yarım limon suyu 1 su bardağı su Anne Usulü Kayısı Reçelinin Hazırlanışı; Kayısıları iyice yıkayın ve ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. […]
Börek Tarifleri
Yağ Çekmeyen Çıtır Çıtır Fırında Yumurtalı Ekmek
Yağ Çekmeyen Çıtır Çıtır Fırında Yumurtalı Ekmek İçin Gerekli Malzemeler; 3 adet yumurta 8 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı tuz 4 dal maydanoz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 […]
Pasta Tarifleri
Çilekli Şipşak Pasta
Çilekli Şipşak Pasta İçin Gerekli Malzemeler; 1 paket pasta kreması 1 paket sade pastaban 1 paket vanilya dolgulu krema 1 paket tart jöle 0.5 litre süt 2.5 çay bardağı meyve suyu 2 yemek kaşığı toz […]
Yemek Tarifleri
Enginarlı Pilav
Enginarlı Pilav İçin Gerekli Malzemeler; 3 taze soğan 1 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı su 1 çay bardağı zeytin yağı Yarım limonun suyu 6 – 7 tane enginar kalbi 8 – 10 tane […]
Genel
Havuç Reçeli
Havuç Reçeli İçin Gerekli Malzemeler; 1 adet elma 1 portakalın kabuğu ve suyu 2 veya 3 adet havuç 1 su bardağı yakın toz şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı limon suyu Havuç Reçelinin […]
Börek Tarifleri
Çiğ Börek
Çiğ Börek İçin Gerekli Malzemeler; 1 kg un Tuz Su İç harcı için: 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan rendesi Tuz Karabiber İsteğe göre domates sosu Çiğ Böreğin Hazırlanışı; Öncelikle hamur için gerekli malzemeler […]
Genel
Acı Biber Turşusu
Acı Biber Turşusu İçin Gerekli Malzemeler; 300 gram küçük boyacı biber 5 dişsarımsak 1 çay bardağıüzüm sirkesi 1 adetlimonun suyu 1,5 yemek kaşığıkaya tuzu 2 su bardağısu Acı Biber Turşusunu Hazırlamanın Püf Noktası !!! Turşunun […]
Yemek Tarifleri
Menemen
Menemen İçin Gerekli Malzemeler; 3 adet sivri biber 3 adet yumurta 2 adet domates 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tepeleme yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağı […]
Pasta Tarifleri
Tarçınlı Pasta
Tarçınlı Pasta İçin Gerekli Malzemeler; 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı un 3 çay kaşığı kabartma tozu 2 çay kaşığı tarçın Yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı hindistan cevizi […]