Pekmezli Şekersiz Lokum İçin Gerekli Malzemeler;
-
1 su bardağı üzüm pekmezi
-
2 su bardağı su
-
2 yemek kaşığı nişasta
-
2 yemek kaşığı un
-
6-7 adet ceviz
Pekmezli Şekersiz Lokumun Hazırlanışı;
- Tencerenin içerisine ilk önce pekmezi, suyu, nişastayı, unu alıp güzelce çırpalım.
- Ocağa alıp daha sonra kıvam alana kadar sürekli karıştıralım.
- Kıvam aldıktan sonra cevizi ilave edip karıştırmaya devam edelim. 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım.
- Kullanacağımız borcamı ıslatalım ve pekmezli karışımı döküp eşit miktarda yayalım. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım 3-4 saat dinledirelim.
- Dinlenen tatlımızı buzdolabından çıkartalım ve ter çevirerek borcamdan çıkartalım. İstediğiniz şekilde dilimler halinde keselim.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servise hazır hale getirelim.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
- Umarım Tarifi Denersiniz 🙂
- Beğeneceğinize Eminim…
Yorum Yazın