Malzemeler;
6 su bardağı un
1 paket instant maya
2yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar ılıksu
İç harcı için;
Kaşar peyniri
Kızartmak için;
sıvı yağ
Hazırlanışı;
Malzemeleri bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat mayalandırıyoruz. Bezelere ayırıp elimizi yağa batırarak hamuru açıyoruz orta kısmına kaşar peynirini ekleyip bezeyi kapatıp elimizle tekrar açıyoruz.Kızdırılmış yağda kızartıyoruz.Havlu kağıt serdiğimiz tabağa alıyoruz.Sıcak sıcak afiyetle tüketiyoruz
Yorum Yazın