Malzemeler;
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardagı pudra şekeri
- 1 çay bardagı çekilmiş ceviz ben bu sefer kullanmadım. cevizden ayrı lezzet katıyor.
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Hazırlanışı;
Tahin , sıvı yağ, pudra şekeri, vanilyayı ekleyin ve yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. En son cevizi ekleyip tekrar yoğurun . Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın . Ben birazini dondurma kaşığı ile yaptım birazını uzun ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış 200 derecede 15 dk pişiriyoruz. Fazla beklerse fırında yanar … Bu kurabiyelere bayılacaksınız dokusu yumuşak ağızda dağılan nefis bir tarif.
Dikkat!!! Her fırın ısı ayarı farklıdır ona göre ayarlayın 200 derecede sizin fırında yüksekse 190 dereceye ayarlanabilir ve pişirilebilir.
Yorum Yazın