Lokma Tatlısı

Tarif İçin Gerekli Malzemeler;

• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı
• Şeker
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 su bardağı ılık su

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Kızartmak için sıvı yağ

Lokma Tatlısının Yapılışı;

Hazırıyla ayırt edemeyeceğiniz lokma tatlısı tarifini denemenizi kesinlikle tavsiye ederim 🙂

1. Öncelikle tenceremize su ve şekeri alıp ocağa oluyoruz . Kaynamaya bırakalım .
2. İyice kaynayıp kıvamını alan şerbetimizi ocaktan alalım ,soğumaya bırakalım.
3. Diğer yandan bir karıştırma kabına tüm malzemeleri alıp hamurunu yoğuralım .
4. Yoğurduğumuz hamurun üzerine kapatıp 1 saat dinlendirelim .
5. Diğer yandan kızartacağımız tencereye yağımızı alalım ocağa alalım.
6. Diğer yandan avuç içinde sıkıp lokmalarımıza şekil verelim .
7. Kaşık yardımıyla koparıp pembeleşene denk kızartalım kızaran lokmalarımızı yağdan alır almaz soğuk şerbete atalım 3 dakika şerbette kalan tatlımızı servis tabağına alalım .