Kadayıflı Kıbrıs Tatlısı

Tarif İçin Gerekli Malzemeler;

• 3 yumurta
• 1 fincan şeker
• Yarım bardak eritilmiş tereyağ
• 1 çay bardağı galeta unu
• 2 bardak muhallebilik kadayıf
• 1 su bardağı ufaltılmış ceviz
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Üzerine serpmek için hindistan cevizi

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• Yarım çay bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket krem santi
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Bir iç damla limon suyu

Kadayıflı Kıbrıs Tatlısının Yapılışı;

Misafirlerim inanılmaz beğendiler sizinde denemenizi tavsiye ederim.😋

1. Tüm malzememizi bir kaba alalım, iyice karıştıralım .
2. Borcama  döküp 180 derceli  fırına verelim.
3. Üzeri kızarana kadar kızartalım.
4. Şerbetimizi de önceden hazırlayalım ,soğuk olsun.
5. O fırında pişerken muhallebinizi hazırlayalım.
6. Malzememizi bir tencereye alıp üzerine sütü koyalım.
7. Pişene kadar sürekli karıştıralım ,biraz ılındıktan sonra krem şantimizi ilave edip mikserle pürüzsüz olana kadar karıştıralım .
8. Çıkan sıcak kadayıfımızı soğuk şerbetinizi üzerine dökelim 5 dakika dinlendikten sora muhallebinizi üzerine koyalım.
9. Hindistan cevizini üzerine serpip buzdolabına alalım .

Misafirleriniz gelmeden bir gün önce yaparsanız daha bir güzel oluyor 🤗

Afiyet Olsun…