Fırında Köfteli Patates

 Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;

• 500 gram kıyma
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet yumurta
• 1 diş sarımsak
• 1  adet soğan rendesi
• 4 adet patates
• 2 adet domates
• 2 adet biber
• 1 tatlı kaşığı  köfte baharatı
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı;

1. Önce patatesleri ay şeklinde doğruyoruz ve yağda salçamızla bir kavuruyoruz.
2. Üzerine soğanlarımızı, domatesi, doğruyoruz daha sonra köftemiz yapıyoruz ve yuvarlıyoruz.
3. Yuvarladıktan sonra patateslerimizin içine atıyoruz ve 10 dakika kavuruyoruz .
4. Daha sonra büyük borcam tepsimize köfteli patateslerimizi alıyoruz .
5. Üzeri düzlenecek şekilde sıcak su ekliyoruz.
6. 200 °fırında 50 dakika pişiriyoruz.