Tarif İçin Gerekli Malzemeler;
- 1, 5 su baradğı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 adet biber
- Tuz, karabiber
Tarifin Yapılışı;
- İlk önce soğanı be biberi doğrayın.
- Az bir yağla tencerede kavurun.
- Salçayı ekleyip biraz daha kavurun.
- Ondan sonra oyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyip suyunu salıp yumuşayana kadar pişirin.
- Bulguru ekleyip iyicene salçayla filan özleşene kadar karıştırın.
- Üstünü biraz fazla geçicek şekilde su ekleyin tuzunu biberini ekleyip.
- Pişirmeye bırakın az sulu olunca daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.
Yorum Yazın