Mısırunlu Patates Çorbası

 Tarif İçin Gerekli Malzemeler;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 küçük soğan
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• pulbiber, tuz
• 1 su bardağı tavuk suyu

Yapılışı;

1. Tereyağın da soğanları kavuruyoruz. Kavrulan soğanın üzerine mısır ununu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
2. Havuçları doğruyoruz ve 1-2 karıştırdıktan sonra yetecek kadar kaynar su (tavuk suyuda) ekliyoruz.
3. Patatesleri de iri şekilde doğruyoruz.
4. Pişen çorbamızı blendır dan geçiriyoruz. Üzerine salça, pul biber kavurup döküyoruz. Servis esnasında dökersek daha iyi olacaktır. Afiyet olsun.