Tarif İçin Gerekli Malzemeler;
- 1 paket baklava yufkası
- Yarım kilo tereyağı
- Yarım kilo ceviz
- 800 gr bal
Ballı Baklavanın Yapılışı;
Damak çatlatan harika lezzet.KESİNLİKLE DENEMELİSİNİZ 🙂
- İki adet baklava yufkası bir avuç ceviz üzerine tekrar iki tane baklava yufkası bir avuç ceviz olacak şekilde yufkalar bitene kadar tepsiye dizilir.
- Sonra istenilen ölçülerde kesilir.
- Tereyağı eritilip kızgın olarak yufkaların üzerine tamamen yağlanır.
- 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
- Fırın derecesi 150 indirilip 10 dakika pişirip fırın kapatılır.
- 10 dakika sonra tekrar 150 derecede 10 dakika daha pişirilir. (Amaç yufkaların katları tamamen açılıp içininde kıyır kıyır pişmesi) katları ayrılana kadar pişirmeye ayni şekilde 10 dakika pişirip 10 dakika fırın kapatılarak devam edilir.
- Piştikten sonra tatlı sıcakken bir kavanoz bal eşit olarak her tarafına dökülerek üzeri başka bir tepsi örtülerek soğuması beklenir.
Yaklaşık 2 saat sonra sevis edilir.
Afiyet Olsun
Yorum Yazın