Tarif İçin Gerekli Malzemeler;
- 1 kilo süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 100 gr margarin
- 3 adet armut yada 2 adet
Armut Tatlısının Yapılışı;
Öncelikle armutları 5 dk haşlıyoruz
soğuması için kenara alıyoruz. Nişasta ve unu az sütle eziyoruz. Daha sonra yumurtayı da ilave ediyoruz şekeri kalan süte ilave edip içine bir çiğ armutu rendeliyoruz. Devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına getiriyoruz.
Ocaktan indirmeden margarini ve vanilyayı katıp karıştırıyoruz. Margarin eriyince kaselere paylaştırıyoruz.Üzerine haşlanmış armutu blendırdan geçirip koyuyoruz ve isteye göre tarçın serpiyoruz. Şimdiden Afiyet Olsun…
Yorum Yazın