Songül Yerlikaya tarafından yazılan yazılar

Kavurma Börek İçin Gerekli Malzemeler; Hamuru için: 1,5 kg un 1 su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tuz Yarım su bardağı nişasta 1 paket tereyağı (eritilecek ) İç harcı için: […]

Tuzlu Diyet Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler; 2.5 su bardağı yulaf 1 adet yumurta 30 gram peynir  15 – 16 adet yeşil zeytin ( siyah zeytin kullanacaksanız 10-12 adet kullanın ) 1 çay bardağı yarım yağlı yoğurt […]

5 Dakika Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler; 150 gr tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ ( 200 ml ölçü olacak ) 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu […]

Budapeşte Pastası İçin Gerekli Malzemeler; 6 adet yumurtanın akı 250 gram toz şeker 150 gram  çekilmiş fındık 100 gram un Kreması için: 1 küçük kutu (200 ml) kreması 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri Dilimlenmiş çilek […]

Keşkek İçin Gerekli Malzemeler; 1 kilogram aşurelik buğday 1.5 su bardağ ı nohut 1 adet bütün tavuk 1 tatlı kaşığı tuz 150 gram tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Keşkeğin Hazırlanışı; Buğday ve nohutu […]

İçli Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler; Dışı için; 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağından biraz az un […]

Anne Usulü Kayısı Reçeli İçin Gerekli Malzemeler; 750 gram kayısı 450 gram toz şeker Yarım limon suyu 1 su bardağı su Anne Usulü Kayısı Reçelinin Hazırlanışı; Kayısıları iyice yıkayın ve ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. […]

Yağ Çekmeyen Çıtır Çıtır Fırında Yumurtalı Ekmek İçin Gerekli Malzemeler; 3 adet yumurta 8 dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı tuz 4 dal maydanoz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 […]