Yemek Tarifleri
Ciğer Sote
Tarif İçin Gerekli Malzemeler; 400-500 gr tavuk ciğeri 1 adet kuru soğan 2 adet çarliston biber 1-2 adet kırmızı biber 2 adet orta boy domates Yarım çay bardağı sıvı yağ ( zeytinyağı ) 1 yemek […]
Songül Yerlikaya tarafından yazılan yazılar
Yemek Tarifleri
Lezzetli Yüksük Çorbası
Tarif İçin Gerekli Malzemeler; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 soğan 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı un 3 diş sarımsak 1 tane bulyon ( et kullandım ben ) 1 tatlı kaşığı kuru nane […]
Yemek Tarifleri
Mısırlı Köri Soslu Tereyağlı Pirinç Pilavı
Tarif İçin Gerekli Malzemeler; 2 su bardağı pirinç 2. 5 su bardağı kaynamış su 1 su bardağı haşlanmış mısır taneleri 1 adet bulyon 1 tatlı kaşığı köri sosu ( veya zerdeçal ) 1 çay bardağı […]
Tatlı Tarifleri
Kıvamı Şahane Cheesecake
Tarif İçin Gerekli Malzemeler; 600 gram labne peynir 1 paket sıvı krema 1 yemek kaşığı un 1. 5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 2 yumurta 1 su bardağı şeker Tabanı için; 2 paket burçak […]
Tatlı Tarifleri
Puding
Tarif İçin Gerekli Malzemeler; 1 litre süt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 40 gr bitter çikolata Puding […]
Yemek Tarifleri
Patatesli Bayat Pide Kebabı
Tarifi İçin Malzemeler 1 haşlanmış patates 1 pide ekmek 400 gr kıyma 400 gr yoğurt 1 kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı salça Karabiber, kekik, pul biber Patatesli Bayat Pide […]
Yemek Tarifleri
Soğan Çorbası
Tarifi İçin Gerekli Malzemeler; 1,5 bardak mercimek Yarım bardak pirinç 1 lt su 1 soğan 1 kaşık salça 1 tatlı kaşığı tuz Pul biber nane Sıvı yağ Soğan Çorbasının Yapılışı; Öncelikler mercimek ve pirinci yıkayıp […]
Yemek Tarifleri
Etli Nohutlu Pilav
Tarif İçin Gerekli Malzemeler; 2-2,5 su bardağı pirinç 1 paket et döner 1 kase haşlanmış nohut 1 kuru soğan Tuz baharat Arzuya göre fıstık kuş üzümü maydanoz Etli Nohutlu Pilavın Yapılışı; Bir tencerede yağ ve […]
Tatlı Tarifleri
Bardakta Tiramisu
Tarif İçin Gerekli Malzemeler; Kreması için: 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 1 yumurtanın sarısı 1 su bardağı şeker ( Arzuya göre arttırılıp azaltılabilir ) 1 paket vanilya 200 ml labne Arası için: […]
Yemek Tarifleri
İzmir Köfte
Tarif İçin Gerekli Malzemeler; Köftesi için; 1/2 ( yarım ) kg orta yağlı dana kıyma 3 dilim bayat ekmek Baharatlar ( Pul biber, nane, kekik ) 1 adet yumurtanın sarısı 3 diş sarımsak 1 yemek […]