Malzemeler;
-
1 su bardağı tahin
-
1 su bardağı şeker
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi
-
1 yumurta sarısı
-
1 paket kabartma tozu
-
Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3.5 su bardağına tekabül ediyor)
-
1/4 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı;
Un hariç tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra unu da azar azar ilave ederek şu meşhur kulak memesi kıvamındaki hamurunuzu hazırlayın.
Fırını 175 dereceye ayarlayın.
Hamurunuzdan dondurma kaşığı yardımıyla ya da elinizle ceviz kadar parçalar yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Isınan fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
Soğuduktan sonra servis tabağına alın.
Afiyet Olsun!
Leave a Reply