Gerekli Malzemeler;
- 1 su bardağı
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 büyük yumurta ( yada küçük yumurta )
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- Acı pul biber
Hazırlanışı;
Sarımısaklı yoğurt ,maydanoz, roka ile servis edilebilir.
Haşlama Süresi;
8/9 dakika
Yorum Yazın