Fırında Tavuk Şiş

 Tarif İçin Gerekli Malzemeler;

• 600 gr tavuk göğsü
• 2 sivri biber
• 6-8 çeri domates

Sosu İçin;

• 1 yemek kaşığı salça ( yarısı biber, yarısı domates )
• 2 yemek kaşığı yoğurt ( susuz )
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tuz, kekik, kırmızı toz biber ve karabiber

Fırında Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı;

1. Sosun malzemelerini derin bir kaba alıyoruz.
2. Orta boy kuşbaşı tavuklarımızı da sosumuzun içerisine ilave edip karıştırıyoruz.
3. Buzdolabında 3-4 saat bekletiyoruz.
4. Ne kadar beklerse o kadar lezzetli oluyor.
5. Pişireceğimiz zaman tavukları çöp şişe geçiriyoruz.
6. Domates ve biberleri de şişe geçirip, 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.