Lahana Salatası İçin Gerekli Malzemeler;
- Küçük boy beyaz lahana
- 2 orta boy havuç
- Yarım kuru soğan
Lahana Salatasının Sosu İçin;
- 6 kaşık mayonez
- 1 kaşık toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 limonun suyu
- 1 kaşık üzüm sirkesi
Lahana Salatasının Hazırlanışı;
Beyaz lahananızı incecik kıyın. Daha sonra havuçlarınızı lahananıza uygun boyutlarda uzunlamasına kesin.
Dilerseniz rendenin kalın tarafı ile de rendeleyebilirsiniz. Kuru soğanınızı rendenin ince kısmıyla rendeleyin ve tüm malzemeyi salata kasesine döküp karıştırın.
Sosu için ise, limon suyunu, üzüm sirkesini, toz şekeri ve tuzu bir kaseye döküp şeker eriyinceye kadar iyice karıştırın.
İçine mayonezi ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Daha sonra bu sosu doğranmış salata malzemelerinizin üzerine döküp iyice karıştırın. Kaşık kaşık yiyeceğiniz harika ve pratik salatanız HAZIR 🙂
Afiyet OLSUN…
Yorum Yazın