Tarif İçin Gerekli Malzemeler;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 soğan
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çorba kaşığı un
- 3 diş sarımsak
- 1 tane bulyon ( et kullandım ben )
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Yarım kase pişmiş nohut
- Büyük kase küçük hazır mantı
- 1 litre su
Lezzetli Yüksük Çorbası Tarifi Yapılışı
Çok basit ve lezzetli bir çorba tarifine hazır mısınız 🙂
- Soğanımızı yağda biraz kavuralım üzerine unu ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Üzerine sarımsak nane ve salçamızı ekleyelim.
- Kavurmaya devam bir litre sıcak suyumuzu ekleyip içine knoru atalım. Kaynamaya bırakalım. Mantılarımızı da içine atalım.
- Ağzı açık bir şekilde pişmeye bırakalım. Son olarak nohutları ekleyelim. Biraz daha kaynayınca altını kapatalım.
- Servis edelim. Afiyetler olsun çorbaya limon sıka bilirsiniz çok iyi oluyor.
- Şimdiden elinize sağlık.
Yorum Yazın