Şerbeti Sütlü Sultan Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar
Şerbeti Sütlü Sultan Tatlısı
Şerbeti Sütlü Sultan Tatlısı

Şerbeti Sütlü Sultan Tatlısı için Gerekli Malzemeler;

Şerbet için:

  • 4 su bardağı su

  • 3 su bardağı toz şeker

  • 1 limon dilimi

Hamuru için:

  • 200 gram tereyağı veya margarin

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay bardağı pudra şekeri

  • 2 yumurta

  • 1 su bardağı irmik

  • 1 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3.5 su bardağı kadar un

İçi için:

  • Fındık

  • 1 çay bardağı kadar süt

Kaplama için:

  • Mavi haşhaş

  • Fındık veya irmik

Şerbeti Sütlü Sultan Tatlısının Hazırlanışı;

  • Karıştırma kabına öncelikle tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekerini alıp yavaş yavaş karıştıralım. İrmiği ilave edip tekrar karıştıralım.
  • Kontrol ederek unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizle yuvarlayıp ortasını açalım ve fındık koyup güzelce kapatalım. Geride kalan bütün hamur için aynı işlemi uygulayalım.
  • Bir kaseye sütü koyalım ve hamurlarımızı süte batırıp haşhaşa ya da fındığa bulayalım.
  • Fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
  • Daha sonra şerbeti için; suyu, şekeri ve limon dilimini tencereye alıp kaynatalım. Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım.
  • İlk sıcaklığı çıkan tatlımızın üzerine şerbeti yavaş yavaş dökelim.
  • Şerbetini çektikten sonra dilerseniz süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Ramazanda Tatlı İhtiyacınızı Fazlasıyla Giderecek Emin Olun :9
  • Afiyet olsun!
Sponsorlu Bağlantılar

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*