Tavuk Suyuna Arpa Şehriye Pilavı

 Tarif İçin Gerekli Malzemeler;

• 1. 5 bardak tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 bardak arpa şehriye
• Tuz, karabiber

Tavuk Suyuna Arpa Şehriye Pilavının Yapılışı;

Daha önce Tavuklu Pilav tarifinde paylaştığım gibi, bütün tavuğu ya da butları haşladıktan sonra suyunu kesinlikle saklayın; pilavlarda ve çorbalara kattığınızda lezzet farkının inanılmaz olduğunu göreceksiniz. Önceden haşlayıp sakladığımız tavuk suyuyla 10 dakikada ne yapabilirim diye düşündüğünüzde pratik olarak arpa şehriye pilavı kurtarıcınız olabilir 🙂 Önceden ıslatma derdi olmadığı için yemeğiniz 10 dakikada hazır olacak.

1. Tavuk suyunu ve yağı tencereye koyun.
2. Yağlı su kaynamaya başlayınca arpa şehriyeyi ekleyin.
3. Tuz ve karabiber ilave edin.
4. Kapağını kapatıp en kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin.

Afiyet olsun 🙂